Forni a vapore

Stai cercando il forno perfetto per la tua cucina ma non sai bene quale tipologia scegliere? Devi sapere che oltre ai forni elettrici classici con modalità di cottura statica e ventilata e i forni pirolitici, Whirlpool propone una gamma innovativa di forni con cottura a vapore, perfetta per chi ama un tipo di cucina leggera ma ricca di sapore. I forni con vapore infatti sono la soluzione ideale per creare piatti gustosi ma delicati, grazie all’utilizzo del vapore che permette di ridurre la quantità di grassi nelle preparazioni.

Scegli i forni da incasso Whirlpool con possibilità di cottura a vapore: sperimenta nuovi sapori e preparati a cucinare piatti leggeri e golosi che stupiranno tutta la famiglia!

Forno a vapore: come funziona?

A questo punto ti starai sicuramente chiedendo come funziona un forno con cottura a vapore, in realtà è molto semplice: il forno elettrico a vapore combina le funzionalità di un forno multifunzione tradizionale con l'aggiunta di una o più opzioni di cottura a vapore. Grazie a queste funzioni innovative, durante la cottura viene rilasciata una specifica (e variabile) quantità di vapore, garantendo piatti perfettamente preparati e un sapore ineguagliabile. La sinergia tra vapore e calore permette di ottenere risultati professionali, mantenendo il cibo appetitoso, per una cucina leggera e gustosa.

Quali sono i vantaggi di cucinare con un forno con vapore da incasso?

Grazie all’uso del vapore, le tue ricette avranno una marcia in più: la carne risulterà croccante all'esterno e morbida all'interno, mentre il pesce verrà cotto con delicatezza, mantenendo la sua morbidezza naturale. Le verdure saranno leggere ma gustose, e i tuoi panificati lieviteranno in modo ottimale, risultando soffici e leggeri. Sapore intenso, leggerezza, consistenza perfetta e cottura uniforme: tutto questo nei tuoi piatti, grazie ai forni a vapore Whirlpool!

Scopri i forni a vapore con tecnologia Steam di Whirlpool

I forni con vapore di Whirlpool presentano la funzione Steam, la nostra innovativa tecnologia a vapore che, declinata nei diversi modelli, permette di combinare la modalità di cottura a vapore con quelle classiche statica e ventilata.

La gamma di forni Elements (come il nostro modello OMSR58RU0SX presenta l’innovativa funzionalità Steam+: per avviare la cottura a vapore basterà aggiungere 200 ml di acqua nella cavità inferiore, inserire l’alimento e attivare la funzione vapore. La tecnologia ideale per cucinare diverse tipologie di pietanze, dal pane al pesce!

Alcuni dei nostri forni con vapore della gamma Absolute (come ad esempio i modelli AKZMS 8680 BL, AKZ9S 8271 IX e AKZ9S 8220 IX) sono dotati della innovativa tecnologia SteamSense, che utilizza iniezioni di vapore al 25-50-75% per una cottura combinata dei tuoi cibi.
La cottura avviene a temperature che variano tra i 140°C e i 220°C, combinando il vapore con il calore per ottenere risultati gustosi e uniformi. Questo metodo riduce la perdita di peso degli alimenti e limita l’uso di olio o grassi rispetto alle tecniche di cottura tradizionali. Il vapore può essere regolato su tre diversi livelli di intensità e erogato in fasi specifiche, in base alla preparazione: vapore alto (75%) per pesce al forno (intero o filetti), vapore medio (50%) per carni bianche e pane, e vapore basso (25%) per biscotti, torte e arrosti. Per il carico dell’acqua è presente uno specifico cassetto, che permette di riempire il serbatoio che produce il vapore. Per lo scarico dell’acqua invece è previsto un pratico sistema di scarico posizionato sotto il pannello di controllo, ideale per un'efficace decalcificazione e manutenzione del forno a vapore.

Cosa aspetti? Scopri la nostra gamma di forni a vapore da incasso e approfitta delle nostre imperdibili offerte sugli elettrodomestici Whirlpool per dotare la tua cucina di tutto il necessario! Non perderti anche la nostra gamma di microonde, piani cottura, frigoriferi e lavastoviglie!