Posso utilizzare le vaschette in alluminio nel forno a microonde?

L’alluminio non lascia passare le microonde e le riflette rischiando di danneggiare la cavità interna del forno. L’alluminio può essere usato solo in piccole quantità, lontano dalle pareti del forno, ad esempio per coprire piccole parti di alimenti (ES: ali del pollo, coda del pesce, parti sottili). E’ bene non utilizzare contenitori in metallo, acciaio, alluminio o terracotta, mentre vanno benissimo recipienti in vetro, pirex, arcopal, ceramica e porcellana. Evitare l’utilizzo di piatti con bordature in oro o argento, che riflettono le microonde, oppure piatti con decorazioni delicate o fatte a mano che potrebbero rovinarsi durante le cotture.

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